700 kişinin zehirlenmesini unuttular! Fenomen dönerciye komik ceza

Kocaeli’nin Körfez ilçesinde, 648 kişinin tavuk dönerden zehirlenmesi olayının ardından, Yüreğir ilçesine bağlı Cumhuriyet Mahallesi Gülbey Karataş Caddesi’ndeki ünlü gece dönercisinin işyerinde sorunlar olduğu belirlendi. Üzerinde çiğ tavuk bulunan pişmiş tavuklar, sağlık standartlarına aykırı bir şekilde sunuldu.

CEZA GELDİ

Bir vatandaşın olay anlarını fotoğraflayıp sosyal medyada paylaşması üzerine, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçti. Yapılan denetimlerde, gece dönercisinin hijyen kurallarına uymadığı tespit edilerek, işletmeye 42 bin 76 TL idari para cezası uygulandı.

Bakteri Riskine Dikkat

Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatih Necip Arıcı, zehirlenmeye neden olan etkenler hakkında açıklamalarda bulundu. Arıcı, “Pişmiş tavuk üzerine çiğ tavuk konulması, bu tür zehirlenmelerin başlıca nedenlerinden biridir. Soğuk zincirin bozulması sonucu bakteri üremesi, enfeksiyonların kaçınılmaz hale gelmesine yol açıyor” şeklinde bilgi verdi.